CULINARY · MY KITCHEN STORY

Sayur Kare a la Dapur Mbah Dukuh

bahan2:

1 buah kentang

1 buah wortel

1 ons buncis

1 ons kol/kobis

bihun secukupnya
bumbu:

1 sdt ketumbar

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

2 biji kemiri

bumbu dapur secukupnya (kunyit – lengkuas – daun jeruk – salam laos)

gula – garam secukupnya

1/2 liter santan
cara memasak:

1. haluskan semua bumbu

2. siapkan panci. masukkan bumbu dan santan dan panaskan dalam api sedang sampai mendidih

3. masukkan bahan yang paling keras dulu yaitu kentang. tunggu sampai setengah matang baru masukkan buncis.

4. sementara menunggu, rendam bihun dalam air panas

5. setelah buncis setengah matang masukkan wortel&kol

6. tunggu sampai semua matang

7. setelah semua siap, matikan api dan masukkan bihun.
Siap disajikan.
selamat mencoba ya kawan-kawan ❤️
#dapurmbahdukuh #marimemasak #marimemasakbersamadapurmbahdukuh #kateringjogja #sofiadewikitchendiary #sofiadewifooddiary

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *